Potwierdzone daty przydatności

Naukowo potwierdzone daty przydatności to kluczowy element etykiet NOW, przywiązujemy zatem ogromną wagę do właściwego oznakowania produktu. Podczas oceny daty przydatności konkretnego produktu, specjaliści NOW korzystają z danych historycznych udostępnionych przez dostawców, podczas prowadzenia szczegółowych badań właściwości fizykochemicznych danej substancji. Ponadto dane stabilizujące (“czas rzeczywisty” i “czas przyspieszony”) zebrane z próbek przed i po wprowadzeniu pozwalają określić właściwy termin przydatności.

Opakowanie odgrywa ogromną rolę podczas ustalenia trwałości. Aby zapewnić optymalną aktywność do terminu przydatności, poddajemy ocenie wymagania dotyczące opakowań, obróbki, transportu i przechowywania. NOW Foods stosuje pakiety izolujące Ageless®, aby usuwać tlen z produktów szczególnie podatnych na utlenianie, jak również silikażel, aby ograniczyć wilgotność w opakowaniach. Ponieważ NOW oferuje obecnie szeroką gamę produktów, przywiązujemy dużą uwagę do znakowania, aby zapewnić optymalne warunki przechowywania. Niektóre produkty wymagają chłodzenia, natomiast inne można przechowywać w temperaturze pokojowej. Uwzględnianie wrażliwości na temperaturę, to kolejne potwierdzenie solidności firmy NOW.